(0224) 451 46 26 info@toscaitaliana.com

Tosca Italiana Menù

antipasti

antipasti
BRUSCHETTA

İtalyan usulü ekmek, taze domates,kırmızı soğan,pesto sos, sarımsak ve taze fesleğen.

CAPRESE DI BUFALA

Bufala mozarella, taze domates, pesto sos ve taze fesleğen

PIATTO DI FORMAGGI

İtalyan usulü peynir tabağı; Gorgonzola, fontina, bufala mozarella, parmesan, keçi peyniri, kuru kayısı, kuru incir, ceviz ve grissini

CARPACCIO DI BRESAOLA

Kurutulmuş dana eti, roka ve parmesan

FRUTTI DI MARE IN CASSERUOLA

Karides, kalamar, midye güveç

PIATTO PER BIRRA

Bira tabağı; Elma dilim patates,sosis, halka soğan, mozarella çubukları ve çıtır tavuk parçaları

PATATINE FRITTE

Patates kızartması

ZUPPA DI POMODORO

Toscana uslulü domates çorbası, mozarella eşliğinde

PANE ALL’AGLIO CON MOZZARELLA

İtalyan usulu mozzarellalı sarımsaklı ekmem

CALAMARI FRITTI

Kalamar tava

POMODORI AL FORNO

Toscana usulü fırında patates, mozzarella, yeşil soğan, sarımsaklı sos ve bahçe salata eşliğinde

MELANZANE CON POLLO AL FORNO

Napoli usulu fırında tavuklu patlıcan çanağı

CANNELONI

Ispanak ve peynirli krep sarma, domates sos ve mozzarella eşliğinde

insalate

insalate
CAESAR

Izgara tavuk, marul, kruton, parmesan, ançüez ve sezar sos

MISTA CON FORMAGGI

Keçi peyniri, akdeniz yeşillikleri, domates, salatalık, mısır, dilimlenmiş siyah zeytin ve gorgonzola sos

TONNO

Ton balığı, ançüez, siyah zeytin,kapari, haşlanmış yumurta, akdeniz yeşillikleri, cherry domates, salatalık ve balsamik sos ile

INSALATA CON MANZO

Atrikot ızgara dilimleri, mevsim yeşillikleri, domates, salatalık, mozzarella ve şefin sosu

primi piatti | pasta fresca

primi piatti | pasta fresca
LASAGNA ALLA BOLOGNESE

Bolonez soslu taze ev yapımı lasagna

TORTELLINI SALSA DI POMODORO

Dört peynirli tortellini, fesleğenli domates sos

RAVIOLI AL PESTO

Beş peynirli ravioli, krema ve pesto sos

MELANZANE ALLA PARMIGIANA

Sicilya usulü bolonez soslu fırında patlıcan, mozzarella ve parmesan eşliğinde

pasta secca

pasta secca
SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE

Bolonez soslu spagetti

LINGUINE AI FRUTTI DI MARE

Karışık deniz mahsüllü linguine

PENNE ALL’ ARRABIATA

Acı domates soslu

TAGLIATELLE AI PORCINI

Porcini mantarlı tagliatelle

PENNE POLLO E FUNGHI

Tavuklu ve mantarlı

PENNE ALLA SICILIANA

Bonfile, patlıcan, mozzarella ve domates soslu penne

risotti

risotti
RISOTTO AI PORCINI

Porçini mantarlı

RISOTTO FRUTTI DI MARE

Karışık deniz mahsüllü

RISOTTO GORGONZOLA

Bonfileli

RISOTTO FATTORIA

Kremalı ve tavuklu

di carne

di carne
CANESTRELLI

İtalyan usulu köfte, patates püresi ve akdeniz yeşillikleri ile

COSTOLETTE DI AGNELLO

İtalyan usulu antep fıstıklı pirzola, taze baharatlı patates ile

FILETTO

Izgara bonfile, sarımsaklı kuşkonmaz ve seçeceğiniz sos eşliğinde, VINI ROSSO SOS (Kırmızı şaraplı), PORCINI SOS (Porçini mantarlı), GORGONZOLA SOS (Gorgonzola peynirli)

di pollo

di pollo
ARROSTO DI POLLO

Mantarlı tavuk sarma, sarımsaklı patlıcan püresi ve peynir sos eşliğinde

INVOLTINO DI BIETOLA CON SPINACI

Tavuklu pazı sarma, ekşili sos eşliğinde

FAGOTTINI DI POLLO CON SPINACI

Ispanak dolgulu tavuk, kibrit patates ve barletta sos eşliğince

POLLO ALLA GRIGLIA

Izgara tavuk tereyağlı patates küpleri ve ascoli picano sos eşliğinde

di mare

di mare
SALMONE ALLA GRIGLIA

Izgara somon balığı, avokado püresi eşliğinde

BRANZINO

Izgara levrek, karamelize soğan ve deniz börülcesi eşliğinde

MERLUZZO CON PATATE

Patates püresi yatağında mezgit tava, akdeniz yeşillikleri eşliğinde

pizze

pizze
MARGHERITA

Domates sos, mozarella

QUATTRO FORMAGGI

Domates sos, mozarella, parmesan, fontina ve gorgonzola

DIAVOLA

Domates sos, mozarella, bonfile ve jalapeno

CALZONE

Domates sos, mozarella, mantar, dana jambon yarı kapalı pizza

FUNGHI PORCINI

Truf aromalı mantar sos,porcini mantarı,füme mozarella,mozarella

SICILIA

Domates sos,mozarella ,ton balığı,kırmızı soğan

GENOVESE

Pesto sos,mozarella,taze domates,roka,parmesan

PADANA

Domates sos, mozarella, keçi peyniri, ıspanak, karamelize soğan, kırmızı soğan, sarımsaklı sos

REGINA DEI MARI

Domates sos, mozarella, midye, karides, kalamar, ahtapot , siyah zeytin

SLOPPY GUISEPPE

Domates sos, mozarella, bonfile, kıyma, acı kırmızı biber

AFFUMICATA

Domates sos, bbq sos, kırmızı acı biber, füme mozarella, mozarella, kırmızı soğan, bbq tavuk

AMERICAN

Domates sos, mozzarella ve dana etli pepperoni

AMERICAN HOT

Domates sos, mozzarella, dana etli pepperoni ve jalapeno

CARPACCIO

Domates sos, mozzarella, kurutulmuş dana eti, taze roka ve parmesan

NUTELLA

Nutella, cilek ve muz

dolci

dolci
SUFFLE
TİRAMİSU
CHEESECAKE

Frambuazlı

PANNA COTTA

Espressolu

TARTE AU CITRON

Limon merengli tart

AFFOGATO
PIATTO DI FRUTTA

Mevsim meyveleri tabağı

vini rossi

vini rossi
ViLLA DOLUCA KLASiK
ANTiK
DLC ÖKÜZGÖZÜ
DLC BOĞAZKERE
DLC CABARNET SAUViGNON MERLOT
DLC KALECiK KARASI
DLC SHiRAZ
KAV BOĞAZKERE ÖKÜZGÖZÜ
KARMA MERLOT BOĞAZKERE
KARMA CABARNET SAUViGNON
SARAFiN MERLOT
SARAFiN CABARNET SAUViGNON
SARAFiN SHiRAZ
SiGNiUM
ALÇITEPE
NERO D’AVOLA SHiRAZ

Sicilia, Italy

CABARNET SAUViGNON MERLOT

Sicilia, Italy

CHiANTi RESERVA NEOCAMP

Toscana, Italy

VALPOLiCELLA CLASSiCO DOC

Veneto, Italy

BRiCCOTONDO BARBERA

Piemonte, Italy

vini bianchi

vini bianchi
ViLLA DOLUCA
ANTiK
DLC SULTANiYE EMiR
DLC MOSKADO
KAV NARiNCE
RiESLiNG
KARMA CHARDONNAY NARiNCE
SARAFiN SAUViGNON BLANC
SARAFiN CHARDONNAY
SARAFiN FUME BLANC
SAFiR

Yarı Tatlı Şarap

GRECANiCO CHARDONNAY

Sİcilia, Italy

PiNOT GRiGiO DELLE VENEZiE

Venetto, Italy

CASAL Di SERRA

Marche, Italy

DANZANTE MOSCATO

Piemonte, Italy

SAUViGNON BLANC ATTEMS

Friuli, Italy

PiNOT GRiGiO BLUSH

Veneto, Italy

REMOLE ROSATTO

Toscano, Italy

ViLLA DOLUCA KLASiK
VERANO / BLUSH

vini rose

vini rose
ViLLA DOLUCA KLASiK
VERANO BLUSH
REMOLE ROSATTO

Toscano, Italy

PiNOT GRiGiO BLUSH

Veneto, Italy

VERANO

vini frizzanti & champagne

vini frizzanti & champagne
ROSALiNE
BiANCA
MOET & CHANDON
DOEM PERiGNON
DONiNi ROSE FRiZZANTE

Veneto, Italy

iL PROSECCO

Veneto, Italy

HENKELL TROCKEN

Germany

birre

birre
Efes
Efes Light
Efes Dark
Efes Pilsen Özel Seri
Efes Malt
Bomonti
Bomonti Filtresiz
Becks
Miller
Mariachi
Peroni
Erdinger
Samuel Adams
Samuel Adams
Grolsch
Noci
DUVEL
POPCORN

apertivi & vodka

apertivi & vodka
MARTINI BIANCO
MARTINI EXTRA DRY
ABSOLUT
RUSSIAN STANDARD
BELVEDERE PURE

classicci

classicci
BACARDI

Apple / Black

JOSE CUERVO TEQUILA

Silver / Gold

LARIOS GIN
HENDRICK’S GIN
PATRÓN TEQUILA REPOSADO
SAFARI
GRAPPA
ARCHERS
BAILEYS
SHERIDAN’S
MALIBU
KAHLUA
SOUTHERN COMFORD
YENi RAKI
TEKiRDAĞ
EFE RAKI YEŞİL

digestivi & cognac

digestivi & cognac
LIMONCELLO
SAMBUCA
DISARONNO AMARETTO
TIA MARIA
COINTREAU
CARDINAL MELON
APEROL
CAMPARI
JÄGERMEISTER
HENNESSY VS
HENNESSY VSOP

whisky

whisky
SCOTCH
JOHNNIE WALKER BLACK LABEL
CHIVAS REGAL
DIMPLE
BOURBON & TENNESSEE
JIM BEAM
JACK DANIEL’S
MALT
GLENFIDDICH
LAPHROAIG
MONKEY SHOULDER

caffe

caffe
RISTRETTO
ESPRESSO
ESPRESSO DOPPIO
ESPRESSO MACCHIATO
CAPPUCCINO
AMERICANO
CAFFÉ LATTE
CIOCCOLATA CALDA
CAFFÉ TURCO
IRISH COFFEE
BAILEY’S COFFEE
FILTRE CAFFE
TURCO DAMLA SAKIZLI

té
ÇAY

Bardak / Fincan

BiTKi ÇAYLARI

Papatya, Ihlamur, Ada Çayı, Limon Aromalı Yeşil Çay, Elma Çayı, Kuşburnu, Böğürtlen

bevande

bevande
S. PELLEGRİNO MADEN SUYU
ULUDAĞ PREMIUM MADEN SUYU
COCA COLA
SPRITE
FANTA
ULUDAĞ
FUSE TEA
SCHWEPPESS
DEEP ENERJİ
MEYVE SUYU
İTALYAN SODA
EV YAPIMI LİMONATA

Tosca Italiana “Ristorante, Caffe, Pizzeria”